Carta comida
Nuestras tapas
Quesadilla de pollo cajún y cuatro quesos
+0,50 €
Milanesa de pollo
+1,00 €
Couscous con pollo y cebolla caramelizada
Crêpes de mozarella y york
+1,50 €
Tosta de salmón y aguacate
+1,50 €
Tosta de escalivada y ahumados
+1,50 €
Tosta de escalivada y tartar de atún
+2,50 €
Milhojas de pisto y secreto
+2,00 €
Croquetas Real 31
Croquetas de calamar y jibia en su tinta
Lomito de bacalao con gulas y gambas al pil-pil
+2,00 €
Tosta de crema de queso azul y melva
+1,50 €
Tosta de aguja
Zamburiña gratinada con pulpo y calamar
+2,00 €
Tosta de pastrami de ternera
+2,00 €
Nuestras tapas a la brasa
Secreto con chimichurri
Entraña de ternera
+1,00 €
Churrasco de ternera
+1,50 €
Lagarto ibérico
+2,00 €
Costilla a la barbacoa
+1,50 €
Hamburguesa Real 31
+2,50 €
Nuestros tacos
De pulled de pork
+3,90 €
De cochinita pilbil
+2,90 €
De picada mexicana
+3,50 €
Tapas veganas
Mihojas de pisto
Tosta de guacamole
Rollitos de verdura
+1,50 €
Lasaña de verduras
+0,50 €
Hamburguesa vegana
+3,50 €
Tosta de excalivada
+0,50 €
Cous-Cous con pisto y cebolla caramelizada
Un toque árabe
Pastela de pollo y verduras
+1,50 €
Platos para compartir, para dos
Gallo pedro gratinado en cama de pisto
8,20 €
Croquetas Real 31
4 uds: 5,00 € / 8 uds: 9,00 €
Croquetas de calamar y jibia en su tinta
4 uds: 5,00 € / 8 uds: 9,00 €
Carrilladas a baja temperatura
con reducción de pedro ximenez
11,90 €
Bacalao a la vizcaína
con almejas y langostino
12,90 €
Bacalao al pil pil
con gambas y gulas
12,90 €
Salmón a la parilla
en cama de patatas a la gallega
11,90 €
Atún a la parilla
en cama de puré y reducción de soja
11,90 €
Tartar de atún
10,50 €
Pulpo a la brasa 400 Gr.
28,00 €
Zamburiñas a la parrilla
14,90 €
Calamar en aceite/ frito/ plancha
26,00 €
Filetitos de Gallo Pedro fritos
14,90 €
Jibia frita
17,00 €
Lingote de cochinillo
14,90 €
Codillo lechal
15,90 €
Confit de pato
14,00 €
Tabla de quesos campeones del mundo
Croquetas de gambas
4 uds: 7,00 € / 8 uds: 13,00 €
Canelón de pato laqueado
11,50 €
Canelón de rape y gamba
12,50 €
Buñuelo de marisco
12,50 €
Cazón en adobo
14,00 €
Costillar de lechal ibérico con salsa Real
Solomillo al bardado con salsa de trufa
10,90 €
Nuestras ensaladas
Ensalada Real 31
Variado de lechugas, jamón cocido, queso fresco, nueces, pasas, langostino crujiente, tomate Cherry, tomate dulce y alcaparras
12,90 €
Ensalada César
Variado de lechugas, cherrys caramelizados, crujiente de pollo, pan tostado, anchoas, alcaparras, parmesano, huevo duro y salsa
12,90 €
Ensalada de bacalao, manzana y pimientos asados
Variado de hojas de lechuga, bacalao, manzana, pimientos, cebolleta, cebollino, cilantro, perlas negras y rosas
13,90 €
Escalibada de verduras, bacalao y mozzarella
Verduras asadas, bacalao confitado, aceitunas negras y verdes
13,90 €
Remojón de naranja
Huevo cocido, cebolleta, aceitunas, alcaparras y bacalao
11,50 €
